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酒豪の国　土佐 。　坂本龍馬も愛した土佐の地酒。南国という温暖な地で日本酒を製造することは、容易くない。それ故、製造技術はレベルは高い。そして、高知の自然豊な土地の水を使用し醸した高知独特の淡麗辛口の酒。