关于我们
亀泉之情怀
春季,波介川波光粼粼。樱花隧道令人陶醉,淡粉的花色美不胜收。

夏季,白色的柚子花馥郁芬芳,沁人心脾。群山披绿苍翠欲滴,青空中白云如帆。

秋季,百草的芳香让人眷恋不已,羞涩的田野奏响丰收的乐章。蓝天万里无云一碧如洗;夕阳残照,暮色迷离,天空柔情似水。

冬季,勇敢斗寒的人流随处可见,顽强傲雪的蔬菜比比皆是。


在这个自然资源富裕的波介山山麓,亀泉破土而起。

我们感恩、珍惜、敬畏自然。

我们一直秉承亀泉酒创业初始对自然的情怀。

致辞・经营理念

承蒙大家关照,本公司于2017年迎来创业120周年的里程碑。
回想创业伊始,11名有志者聚在一起开始酿酒事业,虽历经腐坏等各种失败,常常连采购酒米(酿酒大米)的资金也难以筹措,每日苦恼如影随形,但总算一路走到今天。
这亦完全得益于你们平素给予的惠顾和恩泽,谨致谢忱。

日本酒始于古老的绳文时代,作为崇拜祭祀神、敬献众神的供品应际而生。日本酒是流传到现代的日本文化之一,先民耕作田地、收割水稻,使用大米酿造日本酒,至今未有改变。基于此,今后理当精心地将之传于后世。
  创业至今,120载岁月更迭。是美丽的自然孕育了日本酒的原料——水和大米。抚今追昔,对诸神及自然的感激之情油然而生。能够参与古代一脉相传的文化事业,倍感荣耀。我们将更加坚定信念,用心、认真地酿造好的日本酒。
今后,我们仍将以感恩之心,全心全意致力于酿酒事业。如果亀泉美酒能够为人们的休闲、幸福的时光助兴,不胜荣幸。
  敢烦今后继续垂爱。

亀泉酒造株式会社 代表取缔役社长 川泽 享

致辞・经营理念

公司概要

公司名称 亀泉酒造株式会社
代表者 代表取缔役社长 川泽享
董事 代表取缔役会长 西原一民
顾问      川泽启一
地址 邮编 781-1142
高知县土佐市出间2123-1
电话号码 088-854-0811
传真号码 088-854-0813
URL www.kameizumi.co.jp
业务内容 清酒、利久酒的制造和批发
设立时间 1965年(昭和40年)3月8日
资本金 1000万日元
员工人数 3人
公司概要

历史

1897(明治30年) 在公司现在地址(原波介村,现土佐市出间),11名喜爱日本酒的有志之士聚集到一起,创办“麓酒店”
自江户时代的参勤交代(轮流晋谒制,一种轮流到幕府供职的制度)时起,就有一眼称为“万年泉”的泉眼,从中涌出的水在当地最为甘甜,无论天时如何干旱也不会干涸 使用此泉水酿造的酒以“亀泉”命名
1917(大正6年) 川泽富吾、西原一设立普通合伙企业“麓酒店”
川泽富吾就任初代法人代表
1918(大正7年) 西原一就任第二代法人代表
1920(大正9年) 川泽鹿治就任第三代法人代表
1932(昭和7年) 川泽宗晴就任第四代法人代表
1944(昭和19年) 因第二次世界大战时期的国家政策,原高冈郡的6个造酒企业合并,成立高陵酒造株式会社(后来更名为玉杯酒造株式会社)
本公司作为高冈制造厂(现在地址)开始营业
1964(昭和39年) 玉杯酒造株式会社将高冈6个制造厂合并,在须崎市建造了罐装工厂 高冈制造厂(原麓酒店)专务西原敏一从玉杯酒造株式会社独立
1965(昭和40年) 设立亀泉酒造株式会社
西原敏一就任第五代代表取缔役社长
1975(昭和50年) 川泽启一就任第六代代表取缔役社长
1989(平成元年) 随着日本酒的分级制度废止,开始制造特定名称酒
1995(平成7年) 西原一民就任第七代代表取缔役社长
2006(平成18年) 开始制造“纯米吟酿原酒CEL-24”
2008(平成20年) 开始出口业务,走向海外
2009(平成21年) 开始制造“小夏利久酒”“生姜利久酒”
2013(平成25年) 通过瓶内二次发酵制法,开始制造发泡性日本酒“Sparkling纯米吟酿KAMEIZUMI (亀泉) Perle”
2015(平成27年) 川泽享就任第八代代表取缔役社长